Банкет на 2300 рублей

Данное меню составлено из расчета на 1 персону и является одним из примерных вариантов и может быть скорректированным по вашему усмотрению, как по сумме, так и по ассортименту.

Обратите внимание!!!
Мы не берем дополнительную плату за посуду, когда Вы предоставляете свои алкогольные и без. алкогольные напитки. Перевозка в черте города, декор и текстиль предоставляются бесплатно!

Холодные закуски (ассорти):

• Ассорти рыбное №1 (семга, балык рыбный, морской коктейль, маслины , лимон, зелень )
  
• Ассорти овощное (помидоры, огурец, перец болгарский, лист салата, зелень)
• Буженина от Шеф Повара, запеченая (буженина, морковь, перец, чеснок, горчица, аджика, соль, кунжут) с соусом Хрен
• Селедочка с маринованным лучком и отварным картофелем подается с дольками лимона и зеленью 
  
• Разносол (соленые огурчики, томаты, капуста, перчик жгучий, чеснок)

Холодные закуски:

• Рулетик из баклажанов (овощи, майонез, чеснок, зелень)
  
• Рулетик из ветчины с сырной массой
• Помидорчики "черри" фаршированные сыром и чесноком
• Блинный ролл с красной икрой и мягким сыром
• Рулетики из баклажан, фаршированные сливочным сыром Тонкие обжаренные ломтики баклажан с начинкой из сливочного сыра с травами
  
• Ролл из омлета с ветчиной и мягким сыром
• Хлеб белый, ржаной, в ассортименте

• Салат «Русский» (телятина, картофель, грибы жар., яйцо, огурец свежий и маринованный, зеленый горошек, майонез, зелень) - порционно
  
• Салат "Цезарь с курицей" куриное филе, помидоры, лист салата, сыр "Пармезан", крутон, сырный соус, кунжут,  маслины  - общие тарелки
  

Горячие блюда индивидуальные:

• Свиная корейка по-царски в беконе помидоры, сыр, майонез с картофелем по-деревенски с соусом

Горячие закуски:

• Рулетик из куриного филе в беконе с соусом
  
• Колбаски из мраморной говядины
  
• Овощи на гриле (цукини, паприка, шампиньоны.)
  
• Соусы в ассортименте

Напитки:

• Чай  гринфилд в ассортименте
  

Выход закусок на одну персону 1224 грамм.
Стоимость на одну персону 2300 рублей.

Для встречи гостей в фойе мы также предлагаем организовать небольшой фуршет с фруктовой пальмой, пирамидой из фужеров с напитками, шоколадным фонтаном, небольшими фуршетными закусками.

В меню учтены все расходы: обслуживание официантами, текстиль (скатерти, юбки), фарфоровая посуда, техническое и кухонное оборудование.

Стоимость обслуживания может изменяться, как в большую, так и в меньшую сторону, в зависимости от уровня мероприятия, его количества, удаленности от города, сложности места проведения и других факторов.

Итоговое количество закусок просчитывается индивидуально при составления меню. 
Оно может отличаться от представленного образца

Заполните заявку и мы составим вариант меню для вашего мероприятия.